ハロウィンの帳が降りるころ、抹茶ドラゴンはひとつの誓いを立てました。
――今年は、抹茶の深さで夜を染める。

彼はレシピの枠を一歩越え、温度と時間を静かに調律。
抹茶を重ね、さらに重ね、限界のその先へ。

ひとかけらを口に含む。まずは密やかな甘み、すぐに濃度の波が立ち、
舌の上をゆっくりと通り抜ける深い旨みとほのかな苦み。
余韻は長く、静かに。夜更けのように。

テイスティングノート

• 口どけ：冷やして締まる濃密感、常温でとろりと解ける絹の質感。
• 風味：重奏する抹茶の旨みと苦み。抑えた甘さが骨格をつくる。
• 余韻：静かな渋みが長く続き、香りがゆっくりと立ち戻る。

Ritual ― おすすめの愉しみ方

• 灯りを落とし、ひと片を小さく。最初の一口は“予告編”。
• ナイフを温めてカット → あとがけ抹茶を食べる直前にふわり。
• 温かい無糖の飲み物と。余韻を邪魔しない相棒を。

これは、ハロウィンだけに許された濃度。
そうして名付けられたのが――「ナイトメア抹茶テリーヌ」。