私達はお茶屋です。この抹茶のフォンダンショコラはお茶屋の誇り、抹茶への愛情、そしてパティシエの技・経験とが合わさり誕生しました。

私達がこだわった点はただ一つ「抹茶が濃すぎる」という点です。

私達はお茶屋です。元来、抹茶スイーツが好きであれこれ食べ回っている時に一つ気になる事がありました。それは「もっと抹茶が濃ければいいのに」という想い。

パティシエに聞きました。

「なぜ抹茶をもっと濃くしないの？」と、すると「抹茶はシンプルに高い、それに入れすぎると抹茶が強くなりすぎてしまう」との事でした。

現在圧倒的リピート率も誇るこの「世界一の抹茶の濃さを目指した抹茶のフォンダンショコラ」は、正気では無い程の抹茶の量、それこそパティシエが困惑する程の量の抹茶が練りこまれています。

私達お茶屋にしか出来ない究極の抹茶のフォンダンショコラを是非ご賞味くださいませ。