ABOUT matchaan
抹茶スイーツは「抹茶」が主役だと抹茶庵は考えます。その為に抹茶庵スタッフは生産家のお話をお聞きし茶葉が生まれるまでを学びます、そしてその茶葉を加工する工場では、生産工程を学んできました。 「茶に関わる全ての人と共に歩みたい」抹茶庵の抹茶スイーツ、そしてそのスイーツとマリアージュするお茶達を通じて少しでも茶業界に恩返しが出来れば…と日々お茶の魅力を探求しています
ESSEふるさとグランプリにて1位金賞を受賞しました！
「こんなに濃いの誰も食べないよ」世界一の抹茶の濃さを目指した抹茶のフォンダンショコラ開発時に何度も言われた言葉。 お客様から「この濃さじゃないと満足できない/抹茶スイーツで期待を超えたの初めて」などのありがたいお言葉を励みに、日々抹茶の濃さを追い求め抹茶スイーツの研究を重ねてきました。そして今回、いつも応援してくださる皆様のおかげで映えある賞をいた だく事ができました。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。これからも胸を張って「世界一の抹茶の濃さを目指したスイーツ作り」に 取り組みますので、何卒よろしくお願いいたします。
SWEETS SET
抹茶庵を全力で楽しむ
おうち時間の充実に、大切な方へのプレゼントに、抹茶庵を全力で楽しんでいただけるセットをご用意しました。5人に一人がお選びになる抹茶庵の厳選セットをお楽しみくださいませ。
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抹茶庵公式
