抹茶畑・抹茶工場視察・抹茶が出来るまでを学ぶ事が抹茶庵の抹茶スイーツのあり方です

ABOUT matchaan

抹茶スイーツは「抹茶」が主役だと抹茶庵は考えます。その為に抹茶庵スタッフは生産家のお話をお聞きし茶葉が生まれるまでを学びます、そしてその茶葉を加工する工場では、生産工程を学んできました。 「茶に関わる全ての人と共に歩みたい」抹茶庵の抹茶スイーツ、そしてそのスイーツとマリアージュするお茶達を通じて少しでも茶業界に恩返しが出来れば…と日々お茶の魅力を探求しています

《期間限定》抹茶となってぃピスタチオプリン
《期間限定》抹茶となってぃピスタチオプリン

New arrival

《期間限定》抹茶となってぃピスタチオプリン
通常価格 ¥486
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「腰が抜けるかと思った」

試食をした時のスタッフの一言。
抹茶庵の季節限定プリン「抹茶となってぃピスタチオ」は二層に分かれた新作プリン。上の層にはナッツ感満載のダイス状ピスタチオと、濃厚ピスタチオペースト、隠し味の塩が決めて。二層目は当店完売スイーツの抹茶プリン。

夏に向けての新作プリンをぜひご賞味くださいませ。


SWEETS SET

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extra rich MATCHA

世界一の抹茶の濃さを目指した抹茶スイーツ。

「抹茶のフォンダンショコラ」2019年度 ふるさとチョイス焼き菓子部門にて全国16位を獲得。

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抹茶庵 三国本店

福井県三国町北本町3-8-16

抹茶庵 あわら温泉店

福井県あわら市 二面34-38-1-101

抹茶庵 加賀山中店

石川県加賀市山中温泉南町ロ15番地1

抹茶庵 プリズム福井店

〒910-0006 福井県福井市中央1丁目1−25

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