吟醸バスクチーズケーキ｜白龍純米吟醸・酒粕をふんだんに使用【酒粕ノ國】

吟醸バスクチーズケーキ 〜発酵が織りなす至福のハーモニー〜

ひとくち頬張るたびに広がり、芳醇な吟醸香と濃厚なクリーミーさ。
発酵の恵みが湧き、至高の味わいをあなたへ。

永平寺の清らかな自然に育まれた酒米から、吉田酒造の銘酒「白龍」純米吟醸。
その奥深い香りとコクを余す引き出した、熟成された酒粕。そして、フランス
の豊かな大地でのびのびと育った牛の、新鮮なミルクと生クリームから生まれる極上のクリームチーズ。

二つの発酵食品が奇跡の出会いを果たし、新たな美味の境地へと昇華したのが、この「吟醸バスクチーズケーキ」です。

薪の炎で焼き上げたような、香ばしくほろ苦いカラメル色の表面。 その
奥に秘められ、とろけるほどなめらかで濃厚なチーズの旨み。
口に含めれば、芳醇な吟醸香と酒粕のまろやかな憧れが、深く優雅な余韻を奏でます。

至福の味わいを、さらに楽しむ楽しみ方

このケーキが持つ香りとコクを、より一層引き出すために—
お召し上がりの際は、オーブンまたは電子レンジで軽くリベイク してみてください。

シャンパンや白と一緒にワイン、優雅なひとときを。 あるいは
、日本酒を、発酵の妙を心ゆくまで堪能するのもおすすめです。

熟成された出逢いがなす、唯一無二の贅沢。
この特別なバスクチーズケーキで、極上の時間をお楽しみください。